Wir sind ein kleines, traditionelles Familienunternehmen und legen einen großen Wert auf die Qualität unserer Spargeln. Die frischgestochenen Spargeln kommen von unserem Feld in Flaach täglich in unseren Hofladen. Noch am selben Tag werden die geernteten Stangen vorgewaschen, auf Qualität hin überprüft und sortiert. Auch das Einkaufserlebnis ist in der Spargelschür besonders, denn unsere Kunden sehen die Verarbeitung direkt beim Kauf. Erfahren Sie von unserer Fachfrau vor Ort wie Sie Ihren Spargel am besten zubereiten oder durchstöbern Sie unsere Rezeptsammlung.

Ruth Keller sortiert immer noch persönlich unseren frischen Spargel! Tauchen Sie ein in die Tradition und Gemütlichkeit unserer Spargelschür, wo Ruth jedes Jahr Spargelliebhaber aus der ganzen Schweiz begrüsst und mit bekannten Gesichtern über die guten alten Zeiten plaudert.

Ruth und Robert Keller führten den Spargelhof in zweiter Generation. Heute leitet ihre Tochter Eva Keller-Frauenfelder die Spargelschür mit ebenso viel Hingabe und Engagement.

Vor einigen Jahren habe ich die Spargelschür von meinen Eltern,  Ruth und Robert Frauenfelder übernommen. Der Anbau des weissen Spargels wurde schon sehr früh zu meiner Leidenschaft in die ich viel Herzblut investiere. Auch meine Töchter, Melanie, Andrea und Natalie bekommen von der Spargelsaison so einiges mit und dürfen die Landwirtschaftsarbeit aus der nächsten Nähe miterleben. Wenn Sie Lust auf einen traditionellen Einkauf und auf ein nettes Gespräch haben, kommen Sie gerne zu uns in die Spargelschür in Flaach.